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Wine & Enology
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T.H. is an innovative project in the Chilean winemaking. After more than a century of producing wine, Chile is reinventing its viticulture, taking more risks, getting off the beaten track and emphasizing its diversity of climate, soil and topography. A country almost 5,000 kilometers long with abrupt topography ranging from sea level to mountains as high as 6,000 meters has potentially many more wine production areas than those that have historically been cultivated, which are located mostly in mid-Chile’s central valley. In fact, over the last decade, a small number of winemakers have ventured beyond the traditional areas. T.H. seeks to be an active member in this quest to explore new winemaking regions.

T.H. is a long-term project which transcends traditional winemaking boundaries in its search for unusual origins and outstanding results. Its focus is on the ongoing exploration of micro origins across Chile’s diverse topography.

The T.H. project seeks to deliver wines of origin which are different, innovative, rare and unique, with a strong character that fully expresses their origin and the authenticity of the place. These wines reveal the virtues and, at times, the shortfalls of their origin, but they are, above all, genuine.

T.H. stands for Terroir Hunter

This T. H. venture will result in limited and dynamic releases of compelling wines from appellations which truly represent Chilean diversity, regional differences and innovation. These wines diverge from the trend towards standardization in the global viticulture, featuring freshness, character and purity rather than over-ripening and the increasingly common “big taste” of oak and alcohol.

T.H. wines are produced with minimal intervention and “make up”, using grapes from a selection of small vineyards which are carefully demarcated, understood and managed with an organic orientation and conscious respect for the environment.

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Trusted companions of fine wines, Diam closures help maintain an incomparable sensorial purity and ensure consistency throughout the life of bottled wine. Diam is the only cork closure that provides both a perfect homogeneity between one bottle and another and perfect control over the different levels of permeability.

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Medals

CABERNET SAUVIGNON ALTO MAIPO

CHARDONNAY LIMARí

PINOT NOIR LEYDA

RED BLEND

RIESLING LO ABARCA

SAUVIGNON BLANC LO ABARCA

Wine & Enology

  • cabernet sauvignon
  • carignan
  • carménère
  • chardonnay
  • pinot noir
  • riesling
  • SAUVIGNON BLANC
  • SYRAH

Un Cabernet Sauvignon expresivo, de aromas a cedro, grosellas negras y frutas rojas maduras, con notas a grafito y sutiles toques herbales, propios de los Cabernet Sauvignon de las zonas frías de Maipo.

En boca es fresco, de sabores vibrantes y buena estructura tánica y una madera que sutilmente aporta con gran fineza.

Fresco y complejo, profunda color rojo violáceo. Este vine revela intensos aromas a frutos silvestres y cerezas, notas florales, hierbas, y sutiles notas terrosas.

Frutos rojos y notas especiadas presentes en boca. Muy concentrado y vibrante, captura el paladar con potencia y elegancia. Taninos muy presentes, estructurados, redondos y maduros.

Final muy persistente. Gran potencial de guarda de al menos cinco a seis años.

Valley
Year

A primera impresión aparecen notas herbales y especiadas propias del Carménère, que contribuyen al carácter de esta cepa.

Con un poco de aireación, estas notas van disminuyendo su protagonismo para dar paso a una intensa expresión de frutas rojas frescas, frambuesas, arándanos y algo de mora, acompañadas de sutiles notas de roble, como chocolate amargo y regaliz.

En boca es un vino de cuerpo y estructura media, fresco y jugoso dado por su acidez viva y vibrante, y de taninos suaves y largo final.

Valley
Year

Fino y profundo. Presenta aromas a frutas blancas como peras y duraznos blancos, con suaves notas florales así como también de avellanas tostadas y sutiles notas a trigo seco.

En boca, es frutal y refrescante, con marcadas notas minerales redondeadas por una textura suave y cremosa y un largo final.

Valley
Year

Un Pinot Noir con un marcado carácter de Leyda, con intensos aromas a frutas rajas, guindas, suaves hierbas silvestres, toques terrosos y una sutil nota a cascara de naranja.

Presenta una textura delicada, cuerpo media, buena estructura tánica junto con una vibrante acidez mineral que le otorga tensión al paladar y un retrogusto frutal persistente.

Valley
Year

Es un vino aun joven. Por el momento presenta en nariz delicados aromas de frutas blancas, duraznos blancos y notas florales, propias de un Riesling joven.

En boca, destacan su acidez aguda y mineralidad, que aportan frescor, sustentadas por una textura frutal cremosa y concentrada.

Desarrollara su complejidad y aromas terciarios dentro de los próximos 10 a 24 meses.

Valley
Year

Maduro y exuberante Sauvignon Blanc, de color verdoso pálido y aromáticamente vibrante.

En nariz predominan aromas a cítricos maduros y frutas tropicales, como pomela rosado, maracuyá y guayaba. Luego aparecen notas sutiles a duraznos y lichis.

Es amplio y suave en boca, agradable y equilibrada acidez y un dulce retrogusto final que recuerda maracuyá.

Valley
Year

En nariz se siente especiado y con un muy expresivo carácter de clima frío. Tiene aromas a hierbas silvestres, pimienta blanca y negra y sutiles toques a alquitrán que combinan con aromas profundos de frambuesa fresca y bayas silvestres.

En el paladar es fresco y mineral, con una tensa estructura tánica y acidez vibrante que otorga frescura e identidad a este vino.

Valley
Year

Scores

SYRAH MAIPO

SYRAH LIMARí

SAUVIGNON BLANC LO ABARCA

SAUVIGNON BLANC LEYDA

SAUVIGNON BLANC CASABLANCA

RIESLING SAN ANTONIO

RIESLING LO ABARCA

RED BLEND

RARITIES PAíS- CINSAULT

RARITIES GARNACHA-CARIñENA-MONASTRELL

RARITIES CABERNET FRANC - MERLOT

PINOT NOIR WEST CASABLANCA

PINOT NOIR LEYDA

PINOT NOIR LAS GAVIOTAS

PAíS-CINSAULT

CHARDONNAY LIMARí

CARMENERE

CARIGNAN MAULE

CABERNET SAUVIGNON ALTO MAIPO

CABERNET FRANC - MERLOT